Рыба и морепродукты поставляются в фиш-хаус ежедневно. В связи с этим рекомендуем в день посещения уточнять информацию о наличии конкретных рыб и морепродуктов по телефону.
Рыба
Пожалуйста, будьте внимательны: в рыбе могут быть кости
Сибас 500-600г* готовим на гриле
790 р.
Франция
Нежная белая рыба с малым содержанием жира
Идеальна для диетического питания
Дорада 500-600г* готовим: на гриле / на пару
790 р.
Франция
Белая рыба с тонким ароматом и легким сладковатым вкусом
Подходит приверженцам низкоуглеводных диет
Лосось (филе) 300 г* готовим: в печи в маринаде «Эстрагон» / на сковороде, затем в печи
690 р.
Норвегия
Рыба с насыщенным вкусом и высоким содержанием жира
Помогает сохранять молодость и здоровье кожи
Осетр 330 / 60
890 р.
в сливочном соусе
Русская рыба номер один: самая ценная, самая вкусная, самая знаменитая Мясо осетра - белое
с янтарными прослойками, необыкновенно нежное и сочное.
Палтус (стейк) 350г* готовим на сковороде, затем в печи
920 р.
Норвегия
Белая, очень нежная рыба с высоким содержанием жира
Поддерживает здоровье костной системы
Форель речная 400г* готовим: на гриле / в печи / собственное копчение
590 р.
Армения
Сочная рыба с гармоничным вкусом
Естественный антиоксидант, один из лучших источников жирных кислот
Стерлядь 700г* готовим: в печи / на гриле / собственное копчение
1550 р.
Россия
Белая рыба с утонченным вкусом, почти без костей
Незаменима для поддержания иммунитета
Тюрбо готовим: на сковороде / в печи, за 100г*
420 р.
Франция
Рыба, знаменитая своим изысканным вкусом и легким морским ароматом
Полезна для сердечно-сосудистой системы
FISH-УЖИН
Рыба + Гарнир = 940 р. (с соусом на выбор)
СИБАС готовим на гриле 400-600 г
+ на выбор: микс из зеленых овощей 200г или картофель фри 150г
На данное спецпредложение скидки не распространяются
ЯНКЕЛЬ РЕКОМЕНДУЕТ:
Крылья Ската 270 / 60г готовим на сковороде, затем в печиNEW........................ 1250 р.
Америка
Крылья ската являются деликатесом в португальской кулинарии
Рыба очень сочная и нежная с тонким вкусом
Соусы к рыбе на Ваш выбор. Холодные: лимонный (70 мл), тар-тар (70 мл),
Горячие: сливочный с трюфелем (70 мл), «Бернайс» (70 мл), грибной (60 мл), сливочный из каперсов (70 мл)
90 р.
*Вес рыбы указан в сыром виде. За подробной информацией обращайтесь к Вашему официанту
Холодные закуски
Карпаччо из лосося 100 / 50 г
460 р.
Тар-тар из тунца 155 г
580 р.
Карпаччо из говядины 75 / 30 / 10 г
440 р.
Устрицы «Фин де Клер» 6 шт
990 р.
Устрицы Сахалинские цена за 1 шт. NEW
330 р.
Карпаччо из тунца с соевым соусом 100 г
480 р.
Тунец - Индонезия
Заряжает энергией и улучшает фигуру
Королевские креветки 3 шт. охлажденные
1090 р.
Таиланд
Классическая подача: утонченный и нежный вкус
Сельдь Эринг 180 / 260 / 140
410 р.
Сиг холодного копчения 130/50 NEW
440 р.
Салаты
«Нисуаз» со свежим тунцом 400 г
590 р.
Салат «Пасадена» с крабом 210 NEW
720 р.
Зеленый салат с осьминогом и кальмарами 270 NEW
590 р.
Салат из свежих овощей 350 г
410 р.
(со сметаной или оливковым маслом на Ваш выбор)
«Цезарь» с курицей 245 г
450 р.
«Цезарь» с креветками 260 г
590 р.
«Капрезе» (сыр моцарелла и сладкие томаты) 280 г
580 р.
Горячие закуски
Жюльены «Краб с грибами» 160 г
480 р.
Тигровые креветки в темпуре 120 / 130 / 50 г
510 р.
Подаются со свеклой, сыром фета и соусом «Блю-Чиз»
Морские гребешки с зелеными овощами 360
710 р.
Морские гребешки - Америка
Нежный, слегка сладковатый вкус: мировой бестселлер!
Навага готовим на сковороде 250 / 60
480 р.
Королевские креветки 3 шт. на гриле
1090 р.
Таиланд Горячая подача: насыщенный и пикантный вкус
Супы
Нормандский суп 300/80/30/40
490 р.
Рыбный суп-пюре с морепродуктами. Подается с гренками, сыром пармезан и соусом
Солянка рыбная 300 / 20 / 20 / 20 / 50 г
370 р.
Суп из цветной капусты с креветкой 300 / 30 NEW
410 р.
Уха «Королевская» со стерлядью 300 г
510 р.
Морепродукты
Канадский лобстер, запеченный с белыми грибами 300/200/60|60
1350 р.
Подается с овощами гриль. (в порции половина Лобстера)
Вершина морской кулинарии: нежность, насыщенность и богатство вкуса
Тигровые креветки Провансаль 210 / 80 г / Блю-Чиз 210 / 130 г
750 р.
Норвежские мидии Маринье 500/100/80/60 г / Провансаль 500/80/80/60 г
