Дорада
Палтус
Форель
Стерлядь
Лосось
Тюрбо
Сибас
Осетр

Сертификаты от сервиса «Бумкарта»

25 января 2016 года

Объявляем об окончании сотрудничества с ресурсом "Бумкарта".

Новое осеннее меню "Филимонова и Янкель"

24 сентября 2015 года

Каждое блюдо создано бренд-шефом Мидо Мустафа по всем каноном высокой кухни. При создании осеннего меню Мидо черпал свое вдохновение в пышных красках осени. Эстетика блюд завораживает, а вкус восхищает. Убедиться в этом вы сможете и сами, посетив "Филимонова и Янкель".

Филимонова и Янкель в социальных сетях:

Дорада

500-600 г
960a

Белая рыба с тонким ароматом и легким сладковатым вкусом. Подходит приверженцам низкоуглеводных диет.

на гриле / на пару

Забронировать столик

Палтус (стейк)

350 г
990a

Белая, очень нежная рыба с высоким содержанием жира. Поддерживает здоровье костной системы.

на сковороде, затем в печи

Забронировать столик

Форель речная

400 г
740a

Сочная рыба с гармоничным вкусом. Естественный антиоксидант, один из лучших источников жирных кислот.

в печи/на гриле/собственное копчение

Забронировать столик

Сибас

500-600 г
960a

Нежная белая рыба с малым содержанием жира. Идеальна для диетического питания.

на гриле

Забронировать столик

Лосось (филе)

300 г
920a

Рыба с насыщенным вкусом и высоким содержанием жира. Помогает сохранять молодость и здоровье кожи.

в печи в маринаде

Забронировать столик

Стерлядь

700 г
1750a

Белая рыба с утонченным вкусом, почти без костей. Незаменима для поддержания иммунитета.

в печи/на гриле/собственное копчение

Забронировать столик

Тюрбо

460a

Рыба, знаменитая своим изысканным вкусом и легким морским ароматом. Полезна для сердечно-сосудистой системы.

на сковороде/в печи

Забронировать столик

Тандем из осетрины и лосося

260/60 г
920a

Филе лосося и осетра с трюфельным соусом и красной икрой.

Забронировать столик